인 캐나다

치킨 수블라키 만들기 How to make Chicken Souvlaki 수블라키(그리스어: σουβλάκι) 또는 칼라마키(그리스어: καλαμάκι)는 그리스의 꼬치구이이다. 꼬챙이에 고기와 때때로 채소를 꿰어 구워 만드는 요리로, 그리스 외에도 키프로스에서도 즐겨 먹는다. 그리스의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. 오늘 저녁은 가끔씩 해먹는 치킨 수블라키를 하려고 해요 캐나다는 수블라키용으로 닭가슴살이나 돼지고기를 꼬치에 끼워 양념한 패키지가 많이 팔고 소스도 구하기 쉬워서 자주 해먹기도 하지만 오늘은 그냥 집에 얼려둔 닭가슴살과 남은 사워크림으로 만들어보았어요~ I made it from scratch 한국에서도 어렵지 않게 구할 수 있는 재료들이고 향신료를 집에 좀 구비하고 계신다면 바로 만들..

캐나다 샤와르마 맛집 [샤와르마, 샤왈마 Shawarma_두산백과] 양념한 쇠고기·닭고기·양고기를 불에 구워 야채와 함께 빵에 싸 먹는 아랍과 레반트 지역의 음식이다. 아랍 지역의 음식으로 현재는 유럽에서도 쉽게 접할 수 있다. 긴 꼬챙이에 양념한 양고기·닭고기·칠면조·쇠고기·송아지 고기·혼합 고기를 세로로 높게 쌓아 올려 숯불이나 전기 화로 앞에서 천천히 돌려 가며 익힌다. 익은 고기 부분을 칼로 얇게 저며 준비하고, 넓고 둥글게 구워낸 빵에 기호에 따라 마늘이 첨가된 마요네즈소스나 토마토소스를 바른 후 저며둔 고기와 야채를 함께 올려 돌돌 말아서 먹는다. 오늘은 운동을 마치고 집 근처 샤와르마 맛집을 갔습니다. 중동, 지중해식 음식들은 은근히 소스 맛으로 호불호가 갈리는데 한번 먹어보니 꽤 입맛에 잘..

캐나다 가을 풍경, 단풍과 음식 날씨가 제법 쌀쌀해진 캐나다는 온동네 이곳저곳이 붉게 물들고 가을 티를 팍팍내고 있습니다. 비바람에 곧 떨어지고 앙상해질 풍경이라 쨍하고 마지막 색을 내고 있을 때 얼른 사진으로 남아 담아보는 캐나다 가을 풍경, 단풍 입니다. 그리고 낮아진 기온에 허겁지겁 못했던 바베큐를 하기 시작합니다. 조금이라도 햇볕쨍쨍하고 따뜻할 때, 아직 불이 잘 붙을 때 구워먹어야지.. 아니면 6개월동안 못 볼 스테이크 바베큐...입니다. 캐나다의 좋은 점 중 하나가 고기가 싸다는 점입니다. 한국의 한우같은건 없어도 캐나다 앵거스 트리플에이( AAA) 채끝등심 (striploin) 같은 소고기도 손바닥보다 큰 한덩이에 만원 이쪽저쪽으로 구매가 가능합니다.. (저는 늘 할인행사 때만 소고기를 구워..

토론토 블루제이스 MLB 이해하기, 야구용어 영어로 안녕하세요 쏘냐C입니다. 얼마전 MLB의 포스트시즌이 시작되고 와일드카드게임으로 한창이죠? 저도 캐나다 사는 사람으로써 토론토 블루제이스를 응원했지만 결과는 좋지않네요ㅠㅠ 남편따라 야구보기 시작한지 몇 년째.. 아직도 복잡한 룰은 물어보곤 하지만 그래도 알고보니 훨씬 재미난 야구!! 오늘은 MLB 포스트시즌에 대해서, 그리고 야구용어 영어로 조금 알려드릴까합니다!! MLB 구성과 정규시즌, 포스트시즌 먼저 MLB(National League Baseball) 2개의 리그에 (American Leage / National League) 6개의 그룹(division)으로 나뉘어져 있으며 각 division 마다 5개팀이 있어, 총 30개의 MLB팀으로 구성..

캐나다 나이아가라 폭포 근처 숙소 & 맛집 추천 해외여행 생각중이신가요? 캐나다 토론토는 어떠세요? 광활한 자연환경과 미국감성+유럽감성이 어우러진 도시들도 많아서 한국분들에게는 달라서 너무나 이국적인 나라가 아닐까 싶어요!! 토론토를 오시면 꼭 들러야할 명소중에 명소! 바로 나이아가라 폭포 입니다~ 저희는 차로 한두시간에 가기에 일년에 몇 번이고 가는 곳이지만 가도가도 멋지고 감동받고와요~ 그래서 제가 자주 가 본 경험으로 캐나다토론토 나이아가라폭포 주변의 호텔추천, 그리고 갈 때마다 꼭 가는 맛집 하나를 소개시켜드릴까해요~ 내돈내산 사진에 보이는 뷰 모두 호텔룸에서 찍은거랍니다. 한 7-8층 높이였던것 같아요. 이건 호텔레스토랑에서 조식을 먹을 때! 나이아가라 미국폭포(왼쪽)과 우리가 잘 아는 캐나다 ..