미래공

요즘 핫한 흑백요리사2를보면 미슐랭 스타셰프들의 전쟁이라고 할 수 있을 것 같습니다. 때문에 인스타광고에 많이 뜨는 토론토 미슐랭 맛집들, 그중에 미슐랭 스타 레스토랑은 아니지만 미슐랭에 소개되었던 맛집을 방문했습니다.지난 미슐랭 Bib Gourmand 였던 쌀국수 집 Pho Le 에 대한 포스팅도 구경하세요. 미슐랭맛집 쌀국수 맛집 Pho Le미슐랭 스타미슐랭 스타는 아래처럼 1 스타부터 3 스타까지 있습니다.미슐랭 1 스타 : 고급 요리, (방문을 위해) 멈출 가치가 있음미슐랭 2 스타 : 훌륭한 요리, (방문을 위해) 우회할 가치가 있음futurestudyjournal.tistory.com세계적으로 100곳 가까운 지점이 있는 거대 프랜차이즈 카지켄은 창립자 Kaji의 가게 라는 뜻입니다. 여러 프..

요즘은 뉴스를 보다가도, 댓글을 읽다가도 문득 이런 생각이 듭니다. 이 생각은 정말 내가 한 것일까, 아니면 누군가가 아주 교묘하게 심어놓은 것일까. 심리학자 프로이트의 조카이자 'PR의 아버지'인 에드워드 버네이스의 '프로파간다'는 바로 이 불편한 질문에서 시작하는 책입니다. 이 책은 선동과 거짓말에 관한 낡은 이야기가 아닙니다. 오히려 우리가 매일 아무렇지 않게 소비하는 정보와 감정, 분노와 확신이 어떻게 만들어지고 조작되는지를 차분하게 보여주는 책입니다. 읽다 보면 섬뜩할 정도로 익숙한 장면들이 떠오릅니다.이 책에서 말하는 프로파간다는 단순히 정치 선전이나 독재 국가의 도구가 아닙니다. 저자는 프로파간다가 가장 강력하게 작동하는 순간은 사람들이 그것을 ‘선전’이라고 인식하지 못할 때라고 말합니다...

요즘은 혼자서도 충분히 잘 알고 있다고 생각하면서도 이상하게 불안해지는 순간이 많아집니다. 정보는 넘치는데 판단은 어려워지고, 답은 빠르게 찾을 수 있는데 확신은 점점 줄어드는 느낌입니다. 영국의 과학커뮤니케이터인 한나 크리츨로우의 '초연결 지능' 은 바로 이 불안의 정체를 조용히 짚어주는 책입니다. 이 책이 말하는 지능은 우리가 익숙하게 생각해온 IQ나 개인의 능력이 아닙니다. 저자는 인간의 진짜 지능은 ‘혼자서 얼마나 많이 아느냐’가 아니라 ‘얼마나 잘 연결되어 있느냐’에서 비롯된다고 말합니다. 사람과 사람, 생각과 생각, 경험과 맥락이 서로 엮일 때 비로소 지능은 살아 움직이기 시작한다고 설명합니다.책을 읽으며 가장 인상 깊었던 점은, 우리가 그동안 지나치게 개인의 똑똑함을 숭배해왔다는 사실이었습니..

요즘들어 코스트코가 여기저기 새로 오픈을 하더니 드디어 집근처에 비즈니스코스트코도 새롭게 오픈했습니다!보통 식당이나 편의점등 가게를 운영하는 분들이 살만한 대용량 박스째 파는게 많고 때문에 가격도 양에비해, 일반 코스트코에 비해 더 저렴한 편입니다.일반 코스트코도 넓직하지만 더 크고 넓게 빠진 실내식당집기나 테이블 등도 보이구요~기존 코스트코에 비해 양이 더 많지만 가격은 너무 착한 비즈니스 코스트코~ 캐나다 코스트코 푸드코트 신메뉴한국처럼 온라인쇼핑이 잘되어있다면 대부분의 장을 온라인으로 봤을 텐데.. 아직은 그렇지 않은 캐나다에서는 매주 장을 보러 가야 합니다. 한국마트나 중국마트도 가끔 가지만 고물가에 허리futurestudyjournal.tistory.com모짜렐라 치즈 2키로.. 냉동실만 하나 ..

캐나다에 많은 쇼핑몰을 가면 항상 들리는 곳이 있지요..쇼핑에 지친 사람들을 충전시켜주는 푸드코트!뭔가 항상 비슷한듯 다른듯 하지만, 10년전과 달리 푸드코트에도 아시안음식점들이 많아지고 있습니다.매번 감자튀김이나 햄버거밖에 먹을게 없던 아시안으로써는 밥같은 밥을 먹을 수 있어서 너무나 행복합니다.하지만 또다른 문제가 있었으니...너무 맛있는 식당이 많아서 고르는 고민이 행복하지만은 않습니다.. ㅜ그리하여 고심끝에 선택한 오늘의 점심! 이름하야 치킨최강자 조합! 벌번 스트릿 그릴의 치킨콤보(위)와 요이라멘의 가라아게(아래) 세트입니다.15불정도의 두 세트는 비슷하면서 다른 조합인데요. 일단 둘다 만족 대만족하지만 새롭게 접한 요이라멘 세트 부터 알아봅시다!라멘이 대표메뉴라 항상 그냥 지나쳤던것 같은데..