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토론토에서 만나는 터키 빵집 : 터키식 베이글과 터키커피

토론토에서 만나는 터키 빵집 Simit and Chai 다운타운 토론토는 캐나다의 멀티컬쳐를 그대로 담고있다고 해도 과언이 아닐만큼 다양한 나라의 정통음식을 맛볼 수 있는 곳입니다. 멕시칸, 그릭, 지중해식과 더불어 인종불문 인기를 끌고 있는 터키식 빵집 Simit and Chai을 만나보시죠! https://simitandchai.co/ Home - Simit & ChaiFresh, From Scratch & In House Brunch Re-invented! We are the only shop in Toronto that produces Simit, the most ancient form of the bagel, dipped in molasses and rolled in sesame seeds an..

만원의 행복, 홍콩스타일 길거리음식 in 마캄

Cafe De Hong Kong良心冰室카페 드 홍콩 토론토 근교의 마캄은 중국인들이 특히나 많은 도시인데요 때문에 중국, 아시아권 가게, 레스토랑, 플라자가 즐비합니다. 이번에 방문한 곳은 홍콩스타일의 길거리음식을 파는 식당, 카페 드 홍콩에 다녀왔습니다. 평상시 웨이팅이 워낙 길다는 소리를 듣고 갔었는데 기다리는 사람이 많진 않았으나 입구에 설치된 Yelp 웨이팅시스템에 이름, 전화번호를 입력하니 20-30분 가량의 웨이팅이 걸린다고 합니다. 대부분의 젊은 사람들은 Yelp 앱을 통해서 미리 예약을 하고 방문하는 것으로 보였고, 자리가 나면 몇몇 그룹에게 문자가 오는데 그 중에 먼저 도착한 그룹에 먼저 자리를 마련해주는 시스템이었습니다. 시끌벅적하고 정신없는 내부인데 자리안내해주는 중국아줌마 한 분이 ..

캐나다여행, 나이아가라 숨은 현지맛집 : 가성비는 덤

캐나다여행의 묘미는 맛있는 이국음식을 먹고 맛보는 경험도 포함되어 있는데요, 인터넷상에서 늘 추천받는 비슷한 레스토랑 말고 숨은 현지인들의 맛집 두 곳을 소개드릴까합니다. 한 곳은 긴 여행에서 매끼 반복되는 캐네디언 음식에 느끼해진 속 을 달래줄, 시원한 국물과 쌀요리가 있는 곳! 다른 한 곳은 시원한 국물도 있고 입에서 살살 녹는 도넛이 있는 동네사람들의 아침 아지트 같은 맛집입니다. Pho Xyclo6175 Dunn St, Niagara Falls, ON L2G 2P4[웹사이트] 나이아가라 폭포 근처에 위치한 Pho Xyclo는 매력적인 베트남 요리를 제공하는 식당입니다. 이곳은 신선한 재료를 사용하여 정통 베트남 요리를 맛볼 수 있습니다. 특색있는 파푸아이와 포, 그리고 탄탄한 스프가 유명합니다. ..

캐나다에서 만두빚기_ 고기만두, 김치만두, 만두피, 만두소 만들기

날씨 추운 겨울날, 뜨끈한 국물은 몸과 마음까지 행복하게 해 주는 것 같아요. 가끔은 콩나물 팍팍 든 전주콩나물국밥이 살이 오동통했던 24시 순대국밥이 기사식당 해장국에 감자탕, 육개장... 아이들이 너무 좋아하던 갈비탕과 설렁탕.. 생각만 하면 군침 돌고 너무 먹고 싶은 게 많지만.. 캐나다에서는 사 먹기가 여간 힘든 게 아니네요.. 한국음식점도 집에서 많이 떨어져 있어서 할 수 있는 건 최대한 집에서 많이 해서 얼려놓고.. 그렇게 한국음식에 대한 그리움을 떨쳐 보내고 있답니다^^ 이번엔 손만두를 빚었어요~ 물론 비비고에서 나온 불고기만두나 다른 한국 만두들을 근처 중국마트나 코스트코에서 손쉽게 살 수 있지만.. 뭔가 그 어릴 때 엄마가 해주던 맛? 같은 거 있잖아요.. 자극적이지 않고, 고기 듬뿍에 ..