미래공

17. Ottawa Bagelshop and Deli1321 Wellington St. W, Ottawa, ON K1Y 3B2 (613) 722-8753 https://ottawabagelshop.com/ Ottawa Bagelshop and DeliMontreal style bagels and deliottawabagelshop.comOttawa에는 Bagelshop 덕분에 Montreal 스타일 베이글이 부족하지 않습니다. 1984년부터 이 가게는 허니 워터에 끓인 후 목재 오븐에서 마무리된 참깨 씨앗이 묻은 링 모양의 반죽을 생산해 왔습니다. 이 베이글은 몬트리올의 St-Viateur Bagel 옵션과 유사하지만, Bagelshop은 캐나다에서 유일한 목재 화력 발효 베이글과 맛있는 샌드위치 및 바..

미슐랭 스타 미슐랭 스타는 아래처럼 1 스타부터 3 스타까지 있습니다.미슐랭 1 스타 : 고급 요리, (방문을 위해) 멈출 가치가 있음 미슐랭 2 스타 : 훌륭한 요리, (방문을 위해) 우회할 가치가 있음 미슐랭 3 스타 : 뛰어난 요리, (방문을 위해) 특별여행할 가치가 있음 그리고 1,2,3 스타 외에도Green star는 지속가능한 미식의 선두에 있는 레스토랑에게 Bib Gourmand는 미슐랭 스타는 못 받았지만 좋은 가격에 양질의 음식을 제공하는 식당에게, Recommended는 좋은 음식을 제공하는 식당을 추천하고 있습니다. 미슐랭 쌀국수 맛집 오늘은 베트남 호찌민에서 미슐랭가이드에 소개된 Michelin Bib Gourmand를 받은 미슐랭 맛집, Pho Le가 토론토에 왔다고 해서 방문했습..

완탕 Wonton 완탕은 우리나라 만두와 비슷하게 얇은 피 속에 새우나 고기같은 다양한 속재료를 다져넣어 익히거나 튀겨먹는 요리입니다. 중국식요리에서는 완탕을 면과 함께 따뜻한 국물 요리로 많이 만들어 먹곤하는데요, 오늘은 중국식 새우완탕면이 유명한 곳을 찾아갔습니다. Big Trio Wonton Noodle 캐나다에 체인을 두고있는 Big trio wonton noodle 빅트리오 완탕면 전문점은 화려하진 않지만 기본에 충실하며 꽉 찬 속재료로 유명한 완탕을 팔고 있습니다.기본 완탕면 국물요리는 토핑과 원하는 면을 고를 수 있는데요 토핑 종류는 새우완탕, 만두, 소고기슬라이스, 어묵, 오징어볼, 소양지, 소힘줄, 소곱창이 있고 면 옵션으로는 얇은 계란면, 굵은 계란면, 쌀국수면, 버마첼리 가 있습니다...

Kawartha Dairy 토론토가 있는 캐나다 온타리오주의 작은 마을에서 시작된 Kawartha 카왈싸 아이스크림 가게는 그 지역의 호수인 Kawartha lake에서 이름을 따왔으며 지역 목장의 신선한 우유로 만드는 아이스크림 가게입니다. 유명 운동선수들이 좋아하면서 이름을 알린 이 가게는 1996년 Kawartha Dairy Limited 주식회사를 설립하고 캐나다 전역에 수많은 체인을 두게 되었습니다. Kawartha Dairy Flavors 그들만의 특별한 맛을 선보이는 Kawartha 카왈싸 아이스크림 가장 유명한 맛은 단연 바닐라이지만 마니아층이 두터운 바나나보트(한국의 과자 바나나킥맛입니다)와 진짜 쿠키반죽이 들어간 쿠키도우나 시그니처 초콜릿맛 무스트랙도 유명합니다. 저는 커피, 초코맛 취..

카페 드 홍콩 Cafe de Hong Kong 오늘은 토론토에서 중국인들이 가장 많이 모여사는 도시 Markham 마캄에서 유명하다는 그곳을 다시 한번 다녀왔습니다. 지난번 포스팅에서 첫 방문의 짜릿한 기억을 가지고 오늘은 아이들과 함께 바깥나들이 겸 점심식사를 하러 갔어요. https://futurestudyjournal.tistory.com/m/81 만원의 행복, 홍콩스타일 길거리음식 in 마캄Cafe De Hong Kong良心冰室카페 드 홍콩 토론토 근교의 마캄은 중국인들이 특히나 많은 도시인데요 때문에 중국, 아시아권 가게, 레스토랑, 플라자가 즐비합니다. 이번에 방문한 곳은 홍콩스타일의 futurestudyjournal.tistory.com 지난번에 도착해서 예약을 걸고 기다려야 했던 기억이 있..