햄버거 패티로 만드는 함박스테이크

새로운 코스트코에는 새로운 메뉴/상품이 있기 마련이죠.

이번에은 코스트코 햄버거 패티입니다.

1kg당 18.99이며 6패티가 들은 한 팩이 20불 초반이니까
패티 한장에 200g 이내, 3천원 후반대입니다.

새 코스트코 오픈초반에 시식이 있어서 먹어보니 냉동이 아니라 육즙도 있고  맛있어서 사와서 햄버거를 만들어 먹었었죠.. 두툼하고 큼직한 햄버거가 꽤 괜찮았는데..

마침 빵도 떨어지고 햄버거를 좀 자주 먹었나..? 싶어서
만들어 먹게 된 메뉴!

더 와규 소고기 패티 (냉동), 1kg, 1개 - 소불고기 | 쿠팡

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백주부님의 레시피를 참고해서 만들 함박스테이크입니다.

양송이와 양파를 썰어놓은 소스는 백주부님 레시피입니다.

못생겨도 맛있는 양송이버섯, 300g, 1개 - 양송이 | 쿠팡

쇼츠에서 sunny sideup 노른자 터뜨리는 영상을 몇 번 봤던 아이들을 위해 조심조심 써니사이드업을 만들었습니다..
물론 실패도 하나 하구요^^

조금 오래 익혔는지 육즙가득 느낌까진 아니었지만 부드러운 계란노른자와 새콤달콤한 함박스테이크 소스가 만나니
연신 후룹거리며 가족 모두 너무 잘 먹더라구요.

곰곰 무항생제 신선한 특란, 30구, 1개 - 영양란/특수란 | 쿠팡

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항상 냉동코너에 햄버거패티만 봤었는데 냉장 햄버거패티도 꽤 활용도가 좋았습니다.

코스트코에는 Chuck&Brisket, Jalapeño cheese, Blue cheese peppercorn, Cheddar cheese 이렇게 4가지 맛이 있었는데, 체다와 오리지널인 척앤브리스킷을 먹어보았으니 다음번엔 할리피뇨를 가져와야겠습니다!

오늘 저녁 집에서 근사한 함박스테이크 어떠신가요?

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