미래공

카다이프면 찾기가 하늘에 별따기? 카다이프면 듬뿍 넣은 쿠나파 디저트

미래공 — Tue, 3 Mar 2026 23:44:17 +0900

토론토 스카보로에서 만난 중동 디저트 한 조각
Kunafa와 두바이 초콜릿 이야기

쿠나파(Kunafa). 이름조차 낯선 이 중동 디저트를 처음 맛본 건 토론토 스카보로의 작은 디저트 가게에서였습니다.

1801 Lawrence Ave E에 위치한 ‘Kunafa’s’는 겉보기엔 평범한 디저트 숍이지만, 안으로 들어서는 순간 고소하고 달콤한 향이 코끝을 사로잡습니다.

다른 이름 모를 중동디저트들도 많은데 맛은 대부분 비슷합니다.. 아주 얇게 여러 겹의 카다이프 페이스트리 안에는 피스타치오와 여러 견과류를 달콤하게 버무려 넣고 자른 디저트들..

지옥에 온 걸 환영해 _ 헬주방에서 나오는 최고의 맛

체리 어디까지 먹어봤니? 체리가 주렁주렁 체리따기 체험캐나다 딸기밭에서 꼭 먹어야 되는 간식? 푸틴이 뭐냐고?6월 후반에 오픈하는 캐나다 딸기 따기 strawberry picking을 다녀왔습니다. 주변에

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저 멀리 빨간색, 브라운색 쿠나파 판이 보이네요..

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이곳의 주인공은 단연 ‘쿠나파’인데요. 얇게 실처럼 뽑은 카다이프면 반죽을 바삭하게 구워내고 그 사이에 부드러운 치즈를 넣어, 달콤한 설탕 시럽을 듬뿍 끼얹은 디저트입니다.

붉은색이 더 바삭하고, 브라운색이 더 달콤한 맛입니다.
참고로 이 가게는 쿠나파 안에 들어가는 모짜렐라치즈 같은 치즈를 가게에서 직접 생산합니다.. 풍미부터가 달라요..

소심하게 쿠나파 바삭한 거 (덜 달다길래..) 한 조각과
초콜릿이 덮인 피스타치오 빵? 케이크 한조각도 사 왔습니다.

쿠나파는 한국의 꿀떡이나 인절미와는 전혀 다른 느낌입니다. 따뜻할 때 한 입 먹으면 입안 가득 퍼지는 부드러운 치즈와 달콤한 시럽의 조화가 놀라울 정도로 중독적입니다. 처음 맛보는 음식이라 사자마자 바로 차에서 먹었는데.. 허겁지겁 먹고는 달려가서 다시 두 조각을 더 사 왔습니다.

캐나다 딸기밭에서 꼭 먹어야 되는 간식? 푸틴이 뭐냐고?

6월 후반에 오픈하는 캐나다 딸기 따기 strawberry picking을 다녀왔습니다. 주변에 많은 농장에서 픽킹체험을 제공하는데 딴 무게만큼 계산하고 나오는 곳도 있고 특정 사이즈 바구니를 가격을 주고

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그리고 말이 안 되는 건 손바닥 보다 큰 저 쿠나파가 3천 원꼴..
캐나다에서는 너무너무 저렴한 디저트입니다..

두바이 초콜릿 드셔보신 분은 알겠지만 안이 바삭한 카다이프면이 쿠나파 아래위에 누룽지처럼 깔려있어서 바삭하면서 그와 대비되는 속의 쫀득한 치즈.. 은은하게 달달하지만 피스타치오와 치즈의 짭조름함이 느껴지는..
오감자극 쿠나파입니다..

앞으로 이곳을 가게 되면 꼭 들려야 되는 디저트 가게가 될 정도입니다..

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이 가게에서 또 하나 눈에 띄는 건 바로, SNS에서도 종종 화제가 되는 ‘두바이 초콜릿’입니다.

한 입 크기로 고급스럽게 포장된 이 초콜릿은 단순히 단맛만 주는 간식이 아닙니다. 대추야자, 캐러멜, 견과류, 향신료 등 중동 특유의 재료들이 조화를 이루며, 입안에서 펼쳐지는 풍미는 그야말로 이국적인 경험 그 자체입니다.

밀크초콜릿, 다크초콜릿, 화이트 초콜릿, 비스코프 초콜릿 4종류가 있으며 가격은 5.99.. 6천 원 정도였습니다.

딱 한 입이면 반한다? 캐나다에서 가장 위험한(?) 초콜릿 가게 Favoris

왜 그럴때 있잖아요..그냥 지나가던 골목에서 달콤한 초콜릿 향기가 확 끌어당기는 순간. 냄새만 맡고도 ‘아, 이건 무조건 사야 해’ 싶은 그런거요.캐나다 퀘벡에 본사를 둔 초콜릿 브랜드 Favo

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꽤 묵직하고 큰 두바이 초콜릿.. 얼마 전 쇼핑몰에서 파는 건 저 사이즈에 만원 넘는 가격이었습니다.

생각보다 저렴하고 커서 별 기대를 안 한 두바이 초콜릿..

옴마? 안에 필링이 제대론데요??

바삭하게 잘 구워진 카다이프와 피스타치오필링이 충분히 들어가서 자꾸만 손이 가던 두바이 초콜릿..
몸집이 좀 커서 한 조각씩 나눠 아껴먹는 중입니다..

정말 한국에 가져가고 싶은 음식점, 디저트집이 너무 많네요..

글 읽어주셔서 감사합니다~
쿠나파를 드셔보시고 싶으신 분은 ❤️ 꼭 눌러주세요~~^^

"이게 햄버거가 아니라고?" 현재 난리난 비프패티의 정체

토론토 유명 맛집에서 만난 자메이카의 맛토론토에 살다 보면 정말 다양한 나라의 음식을 접할 수 있다는 게 큰 즐거움입니다.그 중에서도, 처음엔 이름만 듣고 ‘햄버거 패티인가?’ 싶은 음식

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단 4명만 들어가는 세상에서 가장 작은 교회가 있다고?

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캐나다 월마트에 들어온 한국라면 클라쓰

미래공 — Tue, 17 Feb 2026 04:44:26 +0900

몇 년 전까지만 하더라도
농심 신라면, 안성탕면, 짜파게티, 너구리가 다였는데
불닭이 핫해지면서 각종 불닭맛 라면과
진라면, 신라면 여러맛 등등 종류가 늘어나고 있습니다.

코스트코에서도 까르보불닭을 박스째 사가는 중동, 캐나다인들을 쉽게 만날 수 있고, 고추장맛 참치, 김치, 떡볶이까지 K-food가 이제 더이상 생소한 외국음식이 아닌
핫한 트랜드가 되고 있어서 뿌듯하네요~

덕분에 멀고먼 한국마트를 힘들게 가지 않아도 동네에서 쉽게 한국음식, 간식들을 살 수 있게 되어서 조금이나마 그리움을 덜 수 있게 되는 요즘입니다~~

더 잘하기 위해 경쟁하고 계십니까? 그럼 성공하지 못합니다. 그 불편한 진실들

미래공 — Fri, 13 Feb 2026 06:42:01 +0900

『제로 투 원(Zero to One)』은 페이팔 공동창업자이자 팔란티어, 페이스북 초기 투자자로 유명한 피터 틸이 쓴 책입니다. 스타트업 책이라고 하면 보통 “어떻게 하면 성공하나”를 알려줄 것 같지만, 이 책은 그보다 훨씬 더 근본적인 질문을 던집니다.

왜 대부분의 사람들은 열심히 일하고도 결국 비슷한 길에서 비슷하게 경쟁하다 끝나는가. 그리고 정말로 ‘성공’이란, 남보다 조금 더 잘하는 걸까. 아니면 남들이 아예 하지 않는 일을 하는 걸까.

이 책의 핵심은 제목 그대로입니다. 0에서 1로 가는 것. 이미 있는 것을 조금 더 개선하는 것은 1에서 n으로 가는 길이고, 아무도 만들지 않은 것을 처음 만들어내는 것이 0에서 1로 가는 길이라는 뜻입니다.

이 말은 얼핏 멋있게 들리지만, 읽다 보면 점점 불편해집니다. 왜냐하면 우리는 대부분 1에서 n으로 가는 삶에 익숙하기 때문입니다. 더 좋은 스펙, 더 좋은 회사, 더 좋은 직무, 더 좋은 연봉. 결국 ‘조금 더’라는 단어를 붙여가며 같은 트랙 위에서 속도를 올리는 방식으로 살아왔으니까요.

피터 틸은 여기서 한 번 더 불편한 말을 합니다. 많은 사람들이 믿는 것과 달리, 경쟁은 발전을 만들기보다 사람을 닳게 만든다고요. 경쟁은 모두를 비슷하게 만들고, 비슷한 사람들끼리 비슷한 아이디어를 가지고 싸우게 하며, 결국 아무도 크게 앞서지 못하게 만든다는 겁니다. 그래서 그는 오히려 성공하려면 경쟁을 피하라고 말합니다.

이 대목에서 사람들은 종종 오해합니다. “그럼 경쟁 안 하고 편하게 독점하라는 말인가?” 하지만 책이 말하는 독점은 우리가 흔히 떠올리는 부정적인 의미와는 조금 다릅니다. 여기서 독점은 누군가를 억누르는 권력이 아니라, 고객이 대체할 수 없는 ‘유일한 가치’를 가진 상태를 뜻합니다. 누구나 따라 할 수 있는 사업이 아니라, 따라 하려고 해도 못 따라 하는 사업. 시장이 이미 꽉 찬 곳에서 싸우는 것이 아니라, 시장 자체를 새로 만드는 것. 그게 피터 틸이 말하는 ‘좋은 독점’입니다.

이 책이 진짜 재미있는 지점은 여기서부터입니다. 갑자기 독자에게 질문이 돌아오거든요.

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당신은 지금 경쟁하고 있나요, 아니면 창조하고 있나요?

당신이 하고 있는 일은 남들이 하는 것을 조금 더 잘하는 일인가요, 아니면 아무도 하지 않은 것을 처음 만드는 일인가요?

이 질문은 꼭 창업가에게만 해당되지 않습니다. 회사에서 일하는 사람에게도, 프리랜서에게도, 블로그를 운영하는 사람에게도 똑같이 적용됩니다. 예를 들어 누군가가 이미 잘 해놓은 것을 따라 해서 조금 더 예쁘게 만드는 것은 1에서 n의 영역일 수 있습니다. 반대로, 사람들이 당연하게 넘기던 문제를 붙잡고 “이걸 왜 아무도 해결하지 않았지?”라고 묻는 순간부터 0에서 1이 시작됩니다.

『제로 투 원』은 그래서 읽고 나면 묘한 감정이 남습니다. 의욕이 불타오른다기보다, 오히려 생각이 많아집니다. 지금 내가 하고 있는 선택들이 정말 내 길인지, 아니면 남들이 가는 길에 뒤늦게 합류한 건지. 그리고 가장 중요한 질문 하나가 남습니다.

“나는 앞으로도 계속, 남들과 같은 게임에서 더 열심히 뛰기만 할 건가?”

이 책은 정답을 주지 않습니다. 대신 아주 단단한 방향을 줍니다.
미래는 “더 열심히” 만드는 것이 아니라, “완전히 새롭게” 만들어지는 것이라고요.

그 말이 부담스럽고 불편하게 느껴진다면, 어쩌면 지금이 이 책을 읽기 가장 좋은 타이밍일지도 모르겠습니다.

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10배의 법칙 책 리뷰, 그랜트 카돈 : 성공을 10배로 키우는 전략

1. 책 소개‘10배의 법칙(The 10X Rule)’은 억만장자 그랜트 카돈(Grant Cardone)이 쓴 성공 전략서로, 일반적인 목표 설정 방식에서 벗어나 목표와 행동을 10배 더 높여야만 원하는 성과를 얻을 수 있다

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타이탄의 도구들 책리뷰: 성공한 사람들의 인생책 추천

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1. 컨셉이 세상을 바꾼다우리는 매일 수많은 선택을 합니다. 그런데 같은 제품이라도 어떤 것은 성공하고, 어떤 것은 실패할까요? 사람들은 비슷한 상품이나 아이디어 중에서 어떤 기준으로 선

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절대 일을 '열심히' 해선 안되는 이유

미래공 — Fri, 6 Feb 2026 08:01:29 +0900

신수정 일의 격

『일의 격』은 신수정 작가가 쓴 책입니다. 저자는 오랫동안 조직 안에서 사람을 이끌어 온 리더이기도 하고, 동시에 수많은 직장인의 성장과 흔들림을 가까이에서 지켜본 사람입니다. 그래서인지 이 책은 흔한 자기계발서처럼 “이렇게 하세요”라고 몰아붙이지 않습니다. 대신 조용히 질문을 던집니다.

당신은 지금 어떤 마음으로 일을 하고 있나요? 라고요.

요즘은 ‘일 잘하는 법’에 대한 정보가 넘쳐납니다. 생산성, 시간 관리, 커뮤니케이션, 성과 내는 습관. 검색하면 끝도 없이 나옵니다. 그런데도 우리는 자주 지칩니다. 열심히 하는데도 성장하는 느낌이 없고, 성과는 나는데 마음은 비어 있는 날들이 쌓입니다. 『일의 격』은 바로 그 지점에서 시작합니다.
일을 잘한다는 말의 정의부터 다시 묻습니다.

이 책에서 말하는 ‘격’은 단순히 품위나 태도가 아닙니다. 더 정확히는 “내가 어떤 사람으로 일하고 있는가”에 대한 이야기입니다. 일을 하는 방식이 결국 사람을 만들고, 그 사람이 된 내가 다음 일을 결정한다는 것. 이 순환을 아주 차분하게 보여줍니다.

가장 인상 깊었던 건 성장에 대한 시선이었습니다. 우리는 성장하고 싶어 하면서도, 성장에 따라오는 불편함은 싫어합니다. 실력은 늘고 싶은데 초보처럼 보이는 건 싫고, 인정받고 싶은데 실수는 하고 싶지 않습니다. 그래서 성장이라는 말을 입에 올리면서도, 정작 성장의 문턱에서 멈춰 서게 됩니다. 이 책은 그 순간을 부드럽게 붙잡아줍니다. 지금 불편한 건 부족해서가 아니라, 성장하고 있기 때문일 수 있다고요. 이상하게 그 말이 마음을 놓이게 합니다.

성공에 대한 이야기도 좋았습니다. 성공은 남보다 위로 올라가는 게 아니라, 내가 내 가치관을 잃지 않고 일할 수 있을 때 찾아오는 감각이라고 말합니다. 성공이 남이 정해주는 점수가 아니라, 내가 내 안에서 확인하는 감정이라는 뜻이죠. 그래서 이 책을 읽다 보면 자연스럽게 이런 질문을 하게 됩니다. 성과는 내고 있는데 왜 공허한지, 일이 힘든 이유가 단순히 일이 많아서인지, 아니면 일을 하며 ‘나’를 잃고 있기 때문인지.

『일의 격』은 읽고 나서 갑자기 의욕이 불타오르는 책은 아닙니다. 대신 조용히 남습니다. 며칠 뒤, 내가 메일을 보낼 때, 회의에서 말할 때, 누군가를 설득할 때 문득 떠오릅니다.

“지금 나는 어떤 사람으로 일하고 있지?”

저는 이런 책이 진짜 좋은 책이라고 생각합니다. 읽을 때보다 읽고 난 뒤에 더 큰 영향을 주는 책. 당장 인생이 바뀌진 않지만, 내 행동의 결이 조금씩 달라지는 책.

어쩌면 우리에게 필요한 건 더 많은 정보가 아니라, 더 정확한 질문일지도 모르겠습니다. 『일의 격』은 그 질문을 정중하지만 가볍지 않게 건네는 책입니다. 지금 일이 버겁고, 내가 이 일을 계속해도 되는지 헷갈리고, 열심히 하는데도 성장하지 않는 느낌이 든다면 이 책은 ‘정답’ 대신 ‘방향’을 주는 책이 될지도 모릅니다.

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역사를 쓴 건 '총균쇠'가 아니라 '균균균'이었다

균은 어떻게 세상을 만들어 가는가균, 역사의 숨은 설계자우리가 몰랐던 진짜 주인공인류의 역사를 뒤흔든 결정적인 순간들 뒤에는 언제나 '균'이 있었습니다. 영국의 공중보건학자 조너선 케

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하루 한 문장이 만드는 어른의 품격 : 100일 필사노트

어른의 품격을 채우는 100일 필사 노트김종원세상에는 나이를 먹어도 '어른'이 되지 못한 사람들이 많습니다. 그들과 다른 길을 걷고 싶다면, 김종원 작가의 『어른의 품격을 채우는 100일 필사

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줄서서 먹는 국물없이 비벼먹는 라멘, 아부라소바 미슐랭 라멘집 :카지켄(Kajiken), 직접뽑는생면!

미래공 — Fri, 30 Jan 2026 07:37:47 +0900

요즘 핫한 흑백요리사2를보면 미슐랭 스타셰프들의 전쟁이라고 할 수 있을 것 같습니다. 때문에 인스타광고에 많이 뜨는 토론토 미슐랭 맛집들, 그중에 미슐랭 스타 레스토랑은 아니지만 미슐랭에 소개되었던 맛집을 방문했습니다.

지난 미슐랭 Bib Gourmand 였던 쌀국수 집 Pho Le 에 대한 포스팅도 구경하세요.

미슐랭맛집 쌀국수 맛집 Pho Le

미슐랭 스타미슐랭 스타는 아래처럼 1 스타부터 3 스타까지 있습니다.미슐랭 1 스타 : 고급 요리, (방문을 위해) 멈출 가치가 있음미슐랭 2 스타 : 훌륭한 요리, (방문을 위해) 우회할 가치가 있음

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세계적으로 100곳 가까운 지점이 있는 거대 프랜차이즈 카지켄은 창립자 Kaji의 가게 라는 뜻입니다. 여러 프랜차이즈 지점 중에 미슐랭에 추천, 소개된 미국지점 셰프가 토론토에 오픈한 카지켄 영-셰퍼드점

추운날 평일 1시가 넘은 점심시간이지만 여전히 줄을 서있는모습.. 다행히 20여분내로 들어갈 수 있었습니다.

2인석이 많다보니 3,4인 일행보다는 2인이 더 빨리 들어가실수 있어요.

방문전 여러번 읽은 메뉴판.. 그대로 고민은 계속 됩니다.
Top1인 호무라 아부라소바와 종업원이 매일 먹는다는 Top2 로스트비프, 그리고 인스타에 광고되었던 우나기까지 주문했습니다.

그리고 빠질 수 없는 애피타이저까지, 테이블에 QR코드로 들어가 주문하니 빠르게 음식이 나왔습니다.

다리 2,3개씩 붙은 오징어가 4조각 있던 오징어튀김.. 튀김을 진짜 잘하더군요.. 같이 나온 샐러드에 참깨소스같은것도 맛있었습니다.

먼저 나온 우나기 아부로소바에 수란
계란이 들어가는 대부분의 아부로소바는 계란을
생노른자, 수란, 반숙 중에 고를 수 있습니다.

그리고 굴튀김.. 입에서 녹아버려서 맛을 잘 못느낀것 같습니다..ㅠ

대표메뉴 호무라 아부로소바, 살짝 칼칼하게 볶은 다진돼지고기 고명에 죽순과 생선가루? 그리고 여러 고명에 노른자를 올려놓았습니다.

그리고 로스트비프 아부로소바는 요거트소스와 튀긴양파가 올라가 있습니다.

미슐랭 레스토랑 카지켄의 아부로 소바는 먹는 방법이 있는데요, 먼저 계란과 함께 아부로소바 누들을 20초가 비벼줍니다. 매장에서 직접뽑는 생면에 이 곳의 시그니처 간장소스가 아래에 있어서 고명들과 잘 섞으면 면 한 줄만 먹어도 한그릇의 맛을 온전히 느낄 수 있게됩니다.

테이블마다 양파플레이크와 고추기름, 매운소스들이 있어서 먹다가 심심하면 추가해 드셔도 되고 여러고명들을 따로 추가주문도 가능합니다.

아래는 구글포토에 나와있는 다른 손님들의 음식사진입니다.

애피타이저 타꼬야끼.. 푸짐한 가쓰오부시가 제 스타일이라 다음번에 꼭 시켜먹을 메뉴입니다.

차슈 2덩이에 간단한 오리지널 아부로소바, 사실 보기보다 면이 배가 불러서 반쯤먹다가 어?배가 차는데? 느끼실 수 있습니다. (성인남자분들은 쉽게 먹는 사이즈..)

스키야끼 아부로소바

소프트쉘크랩 튀김이 통째로 올라간 아부로소바.
아래 간장소스 보이시죠? 먹다보니 생각보다 소스 간이 짭짤하더라구요. 먹다가 밥이 땡겨서 밥을 비벼먹었습니다..

인생처음 2시간 웨이팅을 해보았습니다..

카페 드 홍콩 Cafe de Hong Kong 오늘은 토론토에서 중국인들이 가장 많이 모여사는 도시Markham 마캄에서 유명하다는 그곳을다시 한번 다녀왔습니다.지난번 포스팅에서 첫 방문의 짜릿한 기억을 가지

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미트러버 아부로소바, 사이즈 반숙계란
계란러버로써 다음엔 반숙계란도 추가로 먹어봐야겠습니다.

치킨가라아게가 올라간 카레 아부로소바..
사실 이걸 먹고싶었는데 너무 마이너 스러워서 첫방문인 만큼 대중적인걸 먹었습니다.

토론토에 드디어! 반찬 무한리필 K-기사식당 방문후기

푸드코트나 식당가에서 사람들이 줄 서서 먹는 차이니스 식당을 볼 때면 '우리 한식도 저렇게 팔 면 좋을 텐데..' 하는 생각이 들곤 했습니다. 한국에서도 흔치 않은 한식 뷔페 AYCE(all-you-can-eat,

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장어 아부로소바가 아니라 장어덮밥, 밥도 고슬고슬 잘지어놔서 밥 위에 올린것도 너무 맛있을 것 같습니다.
일반 패키지 장어랑 다른 통통하고 보들한 장어!

가격대는 16-22불정도로 세금에 팁까지 하면 한그릇 2만원입니다... 캐나다 요즘 보통물가죠..ㅠㅠ
이왕 어딜가나 2만원 남짓 쓰는거 아꼈다가 제대로 맛있는 곳에서 먹어야 겠습니다.

추위에 줄서서 기다리는게 자신이 없어서 날이 좀 풀리면 다시 방문해봐야겠습니다. 입에 쫙붙는 양념이 계속 생각나는 아부로소바 맛집이었습니다.

멕시코가 그리울 때 찾아가는 타코 맛집 : 거스 타코스 (Gus Tacos)

토론토의 거리 모퉁이에서 멕시코의 향이 물씬 풍기는 작은 맛집, 거스 타코스(Gus Tacos)는 정통 멕시코 스트리트 푸드 정신을 간직한 곳입니다. Gus Tacos는 화려한 외관이나 고급 인테리어보다는

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당신의 생각이 당신 것이 아닐 수도 있습니다 : 프로파간다 책리뷰

미래공 — Tue, 30 Dec 2025 05:41:36 +0900

프로파간다 책요약

요즘은 뉴스를 보다가도, 댓글을 읽다가도 문득 이런 생각이 듭니다. 이 생각은 정말 내가 한 것일까, 아니면 누군가가 아주 교묘하게 심어놓은 것일까.

심리학자 프로이트의 조카이자 'PR의 아버지'인 에드워드 버네이스의 '프로파간다'는 바로 이 불편한 질문에서 시작하는 책입니다. 이 책은 선동과 거짓말에 관한 낡은 이야기가 아닙니다. 오히려 우리가 매일 아무렇지 않게 소비하는 정보와 감정, 분노와 확신이 어떻게 만들어지고 조작되는지를 차분하게 보여주는 책입니다. 읽다 보면 섬뜩할 정도로 익숙한 장면들이 떠오릅니다.

이 책에서 말하는 프로파간다는 단순히 정치 선전이나 독재 국가의 도구가 아닙니다. 저자는 프로파간다가 가장 강력하게 작동하는 순간은 사람들이 그것을 ‘선전’이라고 인식하지 못할 때라고 말합니다. 반복되는 문장, 감정을 자극하는 이미지, 단순한 구호, 그리고 우리 편과 저쪽 편을 나누는 서사. 이런 장치들은 생각할 시간을 빼앗고, 판단을 감정으로 대체합니다. 우리는 스스로 판단하고 있다고 믿지만, 사실은 이미 설계된 감정의 흐름 위를 걷고 있을지도 모른다는 사실이 이 책의 가장 불편한 핵심입니다.

특히 인상 깊은 부분은 대중은 언제나 이성적일 것이라는 믿음이 얼마나 쉽게 무너지는가에 대한 설명입니다. 개인은 합리적으로 사고할 수 있지만, 집단이 되는 순간 감정은 증폭되고 사고는 단순해집니다. 그래서 프로파간다는 복잡한 설명을 싫어합니다. 대신 쉽고 강한 메시지를 반복합니다. “우리가 옳다”, “그들은 틀렸다”, “지금 행동하지 않으면 늦는다” 같은 문장들이 바로 그것입니다. 이 책은 이런 문장들이 왜 위험한지, 그리고 왜 그렇게 설득력이 강한지를 역사와 심리학 사례를 통해 보여줍니다.

다가올 2026년, 세상은 어떻게 흘러갈까? 이코노미스트 2026 세계 대전망

2026년을 먼저 살아본다면불확실한 시대를 읽는 법우리는 언제부터인가 뉴스를 볼 때마다 마음이 편치 않습니다. 전쟁, 총선, 금리, 인공지능, 기후 위기까지. 어느 하나 단순한 이슈가 아니라 서

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이 책을 읽으며 가장 무서웠던 점은, 프로파간다는 반드시 거짓말로만 작동하지 않는다는 사실이었습니다. 오히려 부분적인 진실을 이용해 전체를 왜곡하는 방식이 더 효과적입니다. 사실 하나에 감정을 덧붙이고, 맥락을 제거하고, 반복하면 그것은 곧 ‘믿음’이 됩니다. 그리고 사람들은 믿음을 지키기 위해 스스로 생각을 검열하기 시작합니다. 불편한 정보는 무시하고, 반대 의견은 공격하며, 결국 자신이 선택했다고 믿는 사고방식에 갇히게 됩니다. 이 과정이 자연스럽게 진행된다는 점이 이 책을 더욱 섬뜩하게 만듭니다.

'프로파간다'는 그래서 독자에게 단순히 속지 말라고 말하지 않습니다. 오히려 속지 않는 것은 거의 불가능하다는 사실을 인정하는 데서 출발합니다. 중요한 것은 완벽하게 자유로운 사고가 아니라, 의심할 수 있는 태도라고 말합니다. 어떤 정보가 나를 즉각 분노하게 만들었는지, 왜 이 메시지는 이렇게 단순한지, 누가 이 감정을 통해 이득을 보는지 한 번 더 묻는 습관이 필요하다고 강조합니다. 생각을 멈추게 만드는 정보보다, 생각을 불편하게 만드는 정보가 오히려 건강하다는 말이 오래 남습니다.

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책을 덮고 나면 세상이 달라 보이기 시작합니다. 뉴스의 제목이, 광고의 문장이, 댓글의 분노가 이전보다 또렷하게 보입니다. 그리고 동시에 조심스러워집니다. 내가 너무 쉽게 확신하고 있지는 않은지, 너무 빠르게 편을 가르고 있지는 않은지 스스로를 돌아보게 됩니다. '프로파간다'는 생각을 바꿔주기보다, 생각하는 방식을 되묻게 만드는 책입니다.

이 책을 읽고 나면 적어도 하나는 분명해집니다. 가장 위험한 선동은 언제나, 나를 똑똑하다고 믿게 만드는 순간에 시작된다는 사실입니다.

똑똑할수록 불안해지는 이유, 이 책은 이미 알고 있습니다

미래공 — Mon, 29 Dec 2025 07:55:16 +0900

요즘은 혼자서도 충분히 잘 알고 있다고 생각하면서도 이상하게 불안해지는 순간이 많아집니다. 정보는 넘치는데 판단은 어려워지고, 답은 빠르게 찾을 수 있는데 확신은 점점 줄어드는 느낌입니다. 영국의 과학커뮤니케이터인 한나 크리츨로우의 '초연결 지능' 은 바로 이 불안의 정체를 조용히 짚어주는 책입니다.

이 책이 말하는 지능은 우리가 익숙하게 생각해온 IQ나 개인의 능력이 아닙니다. 저자는 인간의 진짜 지능은 ‘혼자서 얼마나 많이 아느냐’가 아니라 ‘얼마나 잘 연결되어 있느냐’에서 비롯된다고 말합니다. 사람과 사람, 생각과 생각, 경험과 맥락이 서로 엮일 때 비로소 지능은 살아 움직이기 시작한다고 설명합니다.

책을 읽으며 가장 인상 깊었던 점은, 우리가 그동안 지나치게 개인의 똑똑함을 숭배해왔다는 사실이었습니다. 혼자 판단하고 혼자 결정하고 혼자 책임지는 것이 성숙한 어른의 모습이라고 믿어왔지만, 뇌과학과 사회과학 연구들은 정반대의 결과를 보여줍니다. 인간의 뇌는 타인과 연결될 때 더 안정적이고 창의적으로 작동하며, 서로의 감정과 관점을 공유할수록 사고의 깊이가 깊어진다고 합니다. 결국 뛰어난 판단력은 개인의 머리에서 완성되는 것이 아니라, 관계 속에서 다듬어지는 것이라는 말입니다.

12월 1주 베스트셀러 | 최서영의 '어른의 품위' 진짜 어른이 되기 위해 지켜야 할 삶의 태도

류승룡의 매력이 돋보인 드라마 '서울 자가에 대기업 다니는 김 부장 이야기'가 인기리에 종영하면서 진짜 어른다움, 내려놓음, 어른의 자존심 등에 대해서 많는 생각을 하게 되었습니다. 나이

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이 책은 집단지능을 무조건적으로 찬양하지도 않습니다. 연결이 많다고 해서 모두가 더 똑똑해지는 것은 아니기 때문입니다. 공감 없는 연결, 신뢰 없는 협업은 오히려 잘못된 결론으로 집단을 이끌 수 있다고 경고합니다. 중요한 것은 연결의 ‘양’이 아니라 ‘질’이며, 서로 다른 생각을 존중하고 맥락을 이해하려는 태도입니다. 지능이란 결국 정보를 많이 아는 능력이 아니라, 정보를 어떻게 해석하고 조율하며 의미로 묶어내는가에 달려 있다는 메시지가 반복해서 등장합니다.

특히 인공지능 시대를 살아가는 인간에게 이 책이 던지는 질문은 선명합니다. AI가 계산과 분석을 대신하는 시대에 인간은 무엇으로 경쟁해야 하는가라는 질문입니다. 저자는 그 답을 초연결 지능에서 찾습니다. 기계는 빠르게 답을 찾을 수 있지만, 인간은 관계 속에서 맥락을 읽고 감정을 이해하며 서로 다른 관점을 하나의 방향으로 엮어낼 수 있습니다. 그 능력은 아직 기술이 대신할 수 없는 영역이며, 앞으로 인간이 더욱 가치 있어질 수 있는 이유라고 설명합니다.

초연결 지능 (이엔제이 전용 사 은 품 증 정) - 과학 일반 | 쿠팡

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책을 덮고 나니 제 사고 방식도 조금 달라진 것 같습니다. 혼자서 정답을 찾으려 애쓰기보다, 생각을 나누고 질문을 던지고 다른 시선을 받아들이는 과정이 더 중요하다는 것을 인정하게 되었습니다. '초연결 지능' 은 더 똑똑해지라고 재촉하는 책이 아닙니다. 오히려 덜 혼자가 되어도 괜찮다고 말해주는 책입니다. 이 시대에 지능이란 결국, 얼마나 잘 연결되어 살아가고 있는가에 대한 또 다른 이름이라는 생각이 조용히 남습니다.

식당주인만 간다고? 일반사람도 갈 수 있는 비즈니스 코스트코 대망의 오픈날!

미래공 — Fri, 26 Dec 2025 07:23:36 +0900

요즘들어 코스트코가 여기저기 새로 오픈을 하더니 드디어 집근처에 비즈니스코스트코도 새롭게 오픈했습니다!

보통 식당이나 편의점등 가게를 운영하는 분들이 살만한 대용량 박스째 파는게 많고 때문에 가격도 양에비해, 일반 코스트코에 비해 더 저렴한 편입니다.

일반 코스트코도 넓직하지만 더 크고 넓게 빠진 실내

식당집기나 테이블 등도 보이구요~

기존 코스트코에 비해 양이 더 많지만 가격은 너무 착한
비즈니스 코스트코~

캐나다 코스트코 푸드코트 신메뉴

한국처럼 온라인쇼핑이 잘되어있다면 대부분의 장을 온라인으로 봤을 텐데.. 아직은 그렇지 않은 캐나다에서는 매주 장을 보러 가야 합니다. 한국마트나 중국마트도 가끔 가지만 고물가에 허리

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모짜렐라 치즈 2키로.. 냉동실만 하나 더 있었으면 당장 집어올 물건들이 너무 많았어요 ㅠ

사진엔 없는데 오픈날 블루베리 작은통 12개짜리가 만원이었다는... 위에 토마토 상자 만했어요 ㅠㅠ 물건도 너무 싱싱해서 2-3주간 먹고 남으면 냉동해야겠어요

식당표 마요~

올유캔잇(뷔페) 식당 디저트 코너에서 자주봤던 아이스크림..

고기냉장코너는 냉장/냉동실로 부족해 큰 공간으로 따로 만들었네요!

진짜 식당이나 카페하시는분은 꼭 와야겠다는.. 물건이 너무너무 좋고 싸더라구요! 다음에 아이들 잘먹는 고기 사서 대량으로 손질해봐야겠어요!

사업자가 있던없던 코스트코 멤버십만 있으면 이용가능한 비즈니스 코스트코! 생각보다 사람이 너무 없던 오픈 첫 날!

오픈행사로 나눠주고 잔뜩 받아온 것들 보실래요?

가족들 다 구경갔다가 왕창 받아왔어요~~
일반 코스트코가 자잘하게 먹을게 많았다면 비즈니스 코스트코는 그냥 음료 1캔, 2캔씩!
덕분에 연말에 음료걱정은 없겠네요^^

가성비 너무 좋던 비즈니스 코스트코 꼭 한 번 놀러가세요~~

코스트코 신규 오픈! 왜 사람들은 새벽부터 줄 서는 걸까?

캐나다에 살다 보면, 동네마다 코스트코 하나쯤 있는 건 너무 당연한 풍경이에요. 그래서 솔직히 “새 지점 오픈”이 뭐가 그리 특별할까 싶었죠.그런데 이번엔 상황이 조금 달랐습니다. 제가

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푸드코트의 치킨 최강자는 누구인가? 가성비 + 맛보장 (ft. 벌번치킨 vs 요이라멘 vs 상하이)

미래공 — Thu, 11 Dec 2025 05:24:09 +0900

캐나다에 많은 쇼핑몰을 가면 항상 들리는 곳이 있지요..
쇼핑에 지친 사람들을 충전시켜주는 푸드코트!
뭔가 항상 비슷한듯 다른듯 하지만, 10년전과 달리 푸드코트에도 아시안음식점들이 많아지고 있습니다.

매번 감자튀김이나 햄버거밖에 먹을게 없던 아시안으로써는 밥같은 밥을 먹을 수 있어서 너무나 행복합니다.

하지만 또다른 문제가 있었으니...
너무 맛있는 식당이 많아서 고르는 고민이 행복하지만은 않습니다.. ㅜ

그리하여 고심끝에 선택한 오늘의 점심!

이름하야 치킨최강자 조합!

벌번 치킨 Bourbon Street Grill

벌번 스트릿 그릴의 치킨콤보(위)와
요이라멘의 가라아게(아래) 세트입니다.

요이라멘 가라아게

15불정도의 두 세트는 비슷하면서 다른 조합인데요. 일단 둘다 만족 대만족하지만 새롭게 접한 요이라멘 세트 부터 알아봅시다!

라멘이 대표메뉴라 항상 그냥 지나쳤던것 같은데 Plate 가 있더라구요.. 가라아게나 다른 고기 종류를 고르고 사이드를 선택하는 메뉴인데 친숙한 오이무침이 있어서 시켜봤습니다.
(직원이 사장님~ 하는걸 보니 한국분이시네요^^)

요이라멘 (구글)

보통은 이렇게 일식라멘이나 사이드 가라아게를 많이 먹습니다.

요이라멘 (구글)

저희와 다른 치킨세트에 감자튀김이나 마카로니를 사이드로 선택할 수도 있고, 인기있는 치킨을 넣은 햄버거나 번 메뉴도 판매하고 있었습니다.

토론토에 드디어! 반찬 무한리필 K-기사식당 방문후기

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저희가 선택한 가라아게는 방금 나와서 바삭하고 촉촉한게 간도 적당해서 소스없어도 너무 맛있었습니다. 사이드 현미밥은 고들하면서 적당히 잘 익혔는데 위에 달콤한 간장소스를 살짝 뿌려놔서 계속 밥만 집어먹게 만들어놨네요.

사이드 얌(yam)은 고구마 맛탕 맛인데 겉이 튀기지 않아서 좀 더 부드럽고 양배추샐러드는 참깨드레싱에 일식 돈까스집에서 먹던 딱 그 맛! 느끼함을 잡아주는 한식 오이무침, 단무지도 꼭 필요하더라구요. 스파이시마요도 가끔 찍어먹으면서 뭔가 일식 한식 섞인 느낌이지만 깔끔하면서 배불리 잘 먹었습니다.

무엇보다 가라아게가 많아서 대만족!!

기내식스타일 런치박스? 홍콩빵집 루컬러스 중독된다..

캐나다에 쇼핑몰을 가면 있는 푸드코트, 쇼핑몰마다 다르긴하지만 대부분 비슷한 식당들이 있습니다. 햄버거, 타이누들, 중국식밥&누들, 치킨요리나 그리스음식 등 늘 비슷한 선택지 였는데, 오

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두번째, 벌번 스트릿 그릴 (벌번 치킨)
루이지에나 케이준 스타일이라는데 뭔가 차이니즈 같으면서도 다른 느낌입니다. 대표적인 벌번 치킨은 튀기지 않은 그릴된 닭고기인데 달콤하면서 자극적이지 않은 소스를 발라서 먹어도 먹어도 질리지 않습니다.

오늘도 시식해보라고 건넨 벌번치킨 한조각에 넘어가서 주문하게 되었습니다. 원래 잘아는 맛이지만 먹으니 더 먹고싶더라구요. 콤보 1, 2, 3 는 고기나 사이드 선택 수에 따라 다릅니다.

스프링롤이나 새우튀김은 추가인데.. 매번 참기가 힘드네요.

벌번 스트릿 그릴 (구글)

사이드 누들이나 밥을 선택하고 치킨, 채소를 선택하는 식입니다. 다른 중식이랑 비슷한 튀기고 양념된 치킨 많지만 늘 대표치킨인 벌번 치킨을 먹게됩니다.

그릴이라 아쉽게도 탄 부분이 좀 있지만 달콤한 붉은 소스로 구워진 벌번치킨은 아이들도 좋아라하는 최애메뉴!!

약간의 브로컬리와 슴슴한 밥은 참 잘어울리는 조합니다.
누들은 개인적으로 두꺼운걸 선호! 튀긴 메뉴가 없어서 좀 더 건강한(?) 느낌같은 세트입니다!!

그리고 마지막! 오늘은 선택받지 못했지만 항상 고민 마지막 옵션까지 있는 차이니즈 식당, 상하이 360

상하이360 (구글)

백인들도 너무나 좋아하하는 아메리칸 스타일 중국음식인데 워낙에 사람들에게 익숙한 차이니스 스타일이고 입맛에 호불호가 많이 없어서 저희들도 딱히 고를게 없으면 이런 차이니즈 식당으로 발길을 자주 돌립니다.

상하이 360(구글)

한가지 단점이 있다면 대부분의 음식이 튀기거나 볶거나 달짝짝지근한 소스에 조린게 많아서 좀 기름지다고 하실 수 있어요.. 사실 그 만큼 맛있기도 합니다..

상하이360 (구글)

고기1종류 또는 2종류 고르고 야채 하나 고르고 밥이나 누들중에 하나 고르는 식이고 테이크아웃 용기에 가득히 터질듯이 담아주는게 특징이라 양많은 사람들이 너무나 애정하는 곳입니다.

물어보면 베스킨라빈스처럼 맛보기도 가능하지만 다 익숙하고 아는 맛이고 대게 허니치킨이나 제너럴타오 치킨으로 많이 선택하곤 합니다.

푸레루즈 : 치킨 어디까지 먹어봤니? 치킨포케? 덮밥?

요즘 캐나다 전역에 쇼핑몰 푸드코트마다 들어오는 체인점이 있습니다. 푸레루즈 Poulet Rouge 입니다.퀘벡을 중심으로 생겨난 이 프랜차이즈는 Poulet(Chicken) + Rouge(Red) 라는 뜻으로 붉은닭 이라는

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보시다시피 양이 아주 많습니다. 특히 고기양이 누들이나 밥은 슴슴하지만 대부분 기름에 볶은거라 사이드 핫소스는 필수입니다!!

푸레루즈 : 치킨 어디까지 먹어봤니? 치킨포케? 덮밥?

미래공 — Wed, 10 Dec 2025 04:39:25 +0900

요즘 캐나다 전역에 쇼핑몰 푸드코트마다 들어오는 체인점이 있습니다. 푸레루즈 Poulet Rouge 입니다.

퀘벡을 중심으로 생겨난 이 프랜차이즈는
Poulet(Chicken) + Rouge(Red) 라는 뜻으로 붉은닭 이라는 방목형 프리미엄 닭을 의미하며, 이 프랜차이즈의 메인이기도 한 레드치킨(붉은색 마리네이드)을 뜻하기도 합니다.

이 날 방문한 곳은 새로 오픈한 지점이라 앞에서 시그니처 치킨 시식이 있더라구요, 닭안심을 쓰는지 부드러우면서 양념이 맛있어서 홀린듯 주문하게 되었습니다.

밥이나 샐러드, 푸틴같은 베이스에 여러토핑 + 치킨&소스를 선택한다는 점에서 멕시칸그릴 치폴레(Chipotle)와도 많이 비슷합니다. 치폴레가 고기 종류가 좀 더 있다면 여기는 소스와 토핑종류가 더 있는 느낌?

치폴레 멕시칸그릴 최애조합은?

가장 애정하는 프렌차이즈 테이크아웃점이 있다면 단연 치폴레! 라고 말할만큼 건강+맛+가격 모두 만족시킨 곳입니다.스타벅스 새 CEO가 이전에 성공시킨 치폴레 앱은 누구나 쉽고 간편하게 주

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루즈볼은 밥이나 퀴노아 샐러드 같은 베이스 중에 2개를 고르고, 소스 1종류, 여러 채소토핑들 중에 7가지를 고르면 제일 마지막에 양념된 치킨덩이를 3쪽(1가지맛) 또는 4쪽(2가지맛)으로 올려줍니다.
푸틴은 캐나다 소울푸드인 푸틴(감자튀김, 그래이비소스, 모짜렐라치즈) 위에 토핑3개, 소스1종류와 치킨을 올려주는 식입니다.

캐나다 딸기밭에서 꼭 먹어야 되는 간식? 푸틴이 뭐냐고?

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치킨은 BBQ 스윗 맛이 가장 유명하고 매운걸 좋아하면 볼케이노 스파이시 를 선택하시면 됩니다.

소스는 캐나다 스럽게 좀 많이 뿌려주는 편이라 개인적으로는 반만 뿌리거나 푸틴에는 안뿌려도 좋을 듯합니다.

토핑에 애정하는 올리브가 있어서 선택했는데 생각보다 짜고시고 맛이 강하더라구요.. 다른 토핑들은 거의 생채소 들이라 다른양념들과 잘어울렸습니다.

아주 푸짐하고 볼 가득가득 담아준 푸레루즈 치킨볼과 푸틴..
1가지맛(3덩이)를 선택했지만 오픈이벤트인지 실수인지 4덩이가 들어간 볼!(개이득!!) 하지만 치킨사이즈가 손가락 두개 붙인 사이즈 정도라 양이 적어요..ㅜ

7가지 토핑이 들어가서 알록달롣 푸짐해 보이는 루즈볼, 현미밥 위에 스파이시 마요를 뿌렸는데 사실 스파이시 마요에는 뭘 먹어도 맛있어서 치킨이 특별히 맛있거나 하는걸 잘 못느꼈습니다. 맛은 있었지만 아쉬운건 나중에 밥만 많이 남더라는... 고기가 너무 적어요!!

그리고 푸틴은 3가지 토핑이고 이미 푸틴은 그래이비 소스라는 짭쪼름한 고기소스가 올라가는데.. 그 위에 선택한 소스 또 뿌기고 양념된 치킨까지 올려... 아주 나트륨 폭발하는 맛이었습니다..ㅠㅠ 다음엔 소스 사이드나 소스를 안뿌리는게 나을 것 같더라구요...

푸레루즈 바로 옆에 치폴레가 있었는데.. 하나는 그걸 먹을껄.. 후회를 조금했습니다.
그래도 자주 보이는 새 프랜차이즈는 꼭 시도해봐야 할 것 같아서 다음에도 치킨올린 건강한 한 끼가 필요하면 소스빼고(조금)으로 시켜봐야할 것 같습니다!

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